Esta campaña ha sido compensada por Collective Bias, Inc. y su anunciante. Todas las opiniones son sólo mías. #KnorrSabor #VivaLaMorena #AddFlavor #CollectiveBias

Las posadas y mi viaje a Monterrey.

Ahora que estuve de visita en mi querido Monterrey me toco reunirme con un grupo de amigos para celebrar una posada. Como tradicionalmente se festeja en México cantamos las típicas letanías para pedir posada con todo y velas; no faltaron los coros animosos para romper la piñata, aunque eramos solamente adultos.

Con entusiasmo le conté a mi mamá y planeamos hacer una posada en mi casa, su casa, ahora que venga de visita a San Antonio, Texas. Fue mi hermano mayor, quien acababa de llegar de León, México, el que me sugirió que preparara Guacamayas. Con su experiencia como propietario de restaurante por años, me dio algunos tips para para darle un toque regiomontano al platillo, incluyendo algunos productos que de hecho los tengo en casa y lo usos casi a diario; como los jalapeños de La Morena® y el caldo de tomate de Knorr®.

Mi madre y yo nos quedamos comentando que tanto La Morena® como Knorr® son productos de confianza; su calidad y sabor los incorpora a nuestro pasado, presente y futuro. También hablamos de como entre los latinos la comida es un punto básico al tratarse de las reuniones familiares, especialmente durante esta temporada.

Para celebrar las fiestas La Morena® y Knorr® se han unido ofreciendo a las familias un sorteo con atractivos premios. ¿Listo para participar ?

#AddFlavor Sweepstakes

Guacamayas a mi estilo.

Guacamayas son típicas del estado de Guanajuato, pero como les comente siguiendo las sugerencias de mi hermano incorporé algunos productos con sabores que son característicos de mi natal Monterrey.

Ingredientes para dos personas de buen comer:

4 bolillos

1 bolsa grande de chicharrón de cerdo

2 tomates La Morena® Sliced Jalapenos (al gusto)

1 cucharada de Knorr® Tomato with Chicken Granulated Bouillon – 2.2 lbs.

2 aguacates pequeños

5 Pasos para preparar Gucamayas.

1.- Se quita el migajón del bolillo. No se trata de cuestión de dieta. Así daremos más espacio para rellenar la torta o guacamaya.

2.- Se parte el chicharrón de cerdo en pedazos pequeños y se colocan en el bolillo hasta que quede lleno.

3.- En la licuadora se prepara una salsa con los tomates sazonada con una cucharada de Knorr® Tomato with Chicken Granulated Bouillon – 2.2 lbs.

4.- A la salsa se le agrega al gusto rajas de Jalapeño de  La Morena® Sliced Jalapenos. Se licúa.

5.- Se baña el chicharrón con la salsa picosita y se le agrega el aguacate. ¡LISTO!

Aquí les comparto un video que publiqué en Instagram.

Para las #posadas #receta #gucamaya #KnorrSabor #LiveForFlavor, #VivaLaMorena, #AddFlavor #ad en el vídeo te explico cómo prestarlo … visita mi blog #checalamovie para más detalles !!!

A video posted by Teresa Garza (@teresagarzachecalamovie) on Nov 30, 2016 at 10:13pm PST

Otros tips.

1.- Los productos los consigues en Walmart, particularmente en el pasillo de la comida hispana.

2.- Les sugiero hagan la posada al estilo tradicional para que nuestra cultura siga viva entre las nuevas generaciones. No olvides la piñata, las serpentinas, los dulces, las velas, los cánticos y la buena voluntad de crear momentos memorables con nuestros seres queridos.

Ahora cuéntame… me gustaría escuchar de tí, ¿ Qué sugerencias tienes para los platillos para las posadas ? ¿Tienes alguna otra receta que quieras compartir con nosotros con La Morena® o  Knorr® ? Deja tus comentarios y que pases muy felices fiestas.